Menú de LA TIERRA

Shawarma de Pollo

Shawarma de Pollo, pepinillos, salsa de ajo, salsa de Granada

Shawarma de Carne

Carne de ternera, salsa de tahini con yogur, tomate, pepinillos, perejil, cebolla, salsa de granada

Falafel

Falafel, hummus, lechuga, tomate, perejil, pepinillos, salsa de tahini con yogurt, salsa de Granada

Shish Taouk

Pollo Shish, ensalada de col, salsa de ajo, pepinillos, kétchup

Francisco

Pollo, queso, champiñones, lechuga, maíz, pepinillos, salsa de soja, mayonesa

Fajita

Pollo, pimiento, cebolla, pepinillos, mayonesa

Patatas fritas

Patatas, pepinillos, ensalada de col, kétchup, mayonesa

Supremo

Pollo crujiente, ensalada de col, mortadela, queso, pepinillos, kétchup, mayonesa

Za'atar Palestina

Za'atar, aceite de oliva, sumac, tomate, pepino

Carne de La Tierra

Carne de ternera, queso, pepinillos, salsa de La Tierra

Kebab Palestina

Kebab de ternera, hummus, salsa de tahini con yogur, ensalada BBQ, tomate, salsa de granada

Falafel, hummus, ensalada, salsa de tahini, con bebida

Shish Taouk, papas fritas, hummus, salsa de tahini, ensalada, con bebida

Kebab Palestina: Kebab, hummus, salsa de tahini , ensalada, patatas fritas, con bebida

BBQ completa: Kebab, Shish Taouk, ensalada, patatas fritas, hummus, salsa de tahini , con bebida

Hummus, salsa de tahini , Falafel, Muhammara, Mutabal, Patatas fritas, con bebida

Garbanzos o Frijoles con Tahini

Garbanzos o Frijoles, tomate, perejil, salsa (yogur, tahini, ajo), aceite de oliva

Garbanzos o Frijoles con Limón

Garbanzos o Frijoles, tomate, perejil, limón, ajo, aceite de oliva

Hummus

Hummus, tahini, sumac, aceite de oliva

Hummus con Carne

Hummus, carne de ternera, tahini, sumac, aceite de oliva

Mutabal

Berenjena a la parrilla, perejil, ajo, comino, aceite de oliva, tahini, salsa de granada

Muhammara

Pimiento dulce, nueces, cebolla, salsa de granada, aceite de oliva

Shakshuka (Normal / Picante)

Tomate, ajo, cebolla, huevo, aceite de oliva

Qalayet Bandora

Tomate, ajo, cebolla, aceite de oliva

Kibbeh (una unidad)

Bulgur, carne de ternera, cebolla, piñones

Hojas de uva rellenas (Yalanji)

Hojas de parra, arroz, ajo, cebolla, perejil, tomate, aceite de oliva

Kapsalon

Patatas fritas, shawarma (pollo o carne de ternera), queso, ensalada, salsa de La Tierra

Patatas Fritas

Patatas fritas, ensalada, salsa de La Tierra

Patatas bravas

Salsa de tomate picante, especias ahumadas

Falafel

Falafel (4 bolas), ensalada, salsa de tahini con yogur

Pollo Crujiente

Patatas fritas, pollo crujiente, ensalada, salsa de La Tierra

Hamburguesa clásica

Salsa de La Tierra, carne de ternera, lechuga, tomate, pepinillos

Hamburguesa clásica doble

Salsa de La Tierra, dos carnes de ternera, lechuga, tomate, pepinillos

Hamburguesa con queso

Salsa de La Tierra, carne de ternera, queso, lechuga, tomate, pepinillos

Hamburguesa doble con queso

Salsa de La Tierra, dos carnes de ternera, queso, lechuga, tomate, pepinillos

Ensalada Griega

Tomate, queso, pepino, lechuga, aceitunas negras, cebolla, menta, limón, aceite de oliva

Fattoush

Tomate, pepino, cebolla, lechuga, pan frito, aceite de oliva, salsa de granada

Tabbouleh

Tomate, bulgur, perejil, limón, aceite de oliva

Ensalada de Col

Zanahoria, repollo, salsa de ensalada de col

César

Lechuga, picatostes (crutones), pollo, parmesano, salsa césar, aceite de oliva

Champiñón y maíz

Champiñón, maíz, salsa especial

Refrescos

Cola Palestina (clásica / naranja / cero)

La casera limón

Energética Palestina (clásica - free)

Vino Tinto Caven

Vino Tinto balagos

Vino Rosado Caven

Blanco turbio

Estrella Damm

Caña

Wolldamm

Estrella free 0%

Free Damm Lemon 0%

Damm Lemon

Free Damm Tostada

Estrella Lata

Té (Manzanaila - menta poleo - rojo - verde)

ColaCao

Mojito

Agua con gas, vino blanco, azúcar, menta, limón, hielo

Sangría

Vino tinto, refresco de naranja, hielo

Batido de plátano con leche

Leche, plátano, azúcar

Batido de fresa

Fresas, agua, azúcar

Batido de fresa con leche

Leche, fresas, azúcar

Batido de fresa, plátano y leche

Leche, fresas, plátano, azúcar

Batido de mango con leche

Leche, mango, azúcar

Tequila Chupito

Vodka con (Cola / Energética)

Baklava (5 piezas)

Mhalbeh

Arroz con leche