Menú de LA TIERRA

Shawarma de Pollo, pepinillos, salsa de ajo, salsa de granada

Carne de ternera, salsa de tahini con yogur, tomate, pepinillos, perejil, cebolla, salsa de granada

Falafel, hummus, lechuga, tomate, perejil, pepinillos, salsa de tahini con yogur, salsa de granada

Pollo Shish, ensalada de col, salsa de ajo, pepinillos, kétchup

Za'atar, aceite de oliva, sumac, tomate, pepino

Carne de ternera, queso, pepinillos, salsa de La Tierra

Kebab de ternera, hummus, salsa de tahini con yogur, ensalada BBQ, tomate, salsa de granada

Falafel, Hummus, ensalada, patatas fritas, salsa yogur con tahini, con bebida

Shish Taouk (Pollo), patatas fritas, ensalada de col, salsa de ajo, salsa de granada, ensalada, con bebida

Kebab (Ternera), hummus, salsa yogur con tahini, ensalada, patatas fritas, salsa de granada, con bebida

Kebab (Ternera), Shish Taouk (Pollo), ensalada, hummus, patatas fritas, salsa de granada, salsa yogur con tahini, con bebida

Hummus, Falafel, Muhammara, Mutabal, Patatas fritas, con bebida

Garbanzos, tomate, perejil, aceite de oliva, salsa (yogur, tahini, ajo), salsa de granada

Frijoles, tomate, perejil, aceite de oliva, salsa (yogur, tahini, ajo), salsa de granada

Garbanzos, tomate, perejil, limón, salsa de granada, ajo, aceite de oliva

Frijoles, tomate, perejil, limón, salsa de granada, ajo, aceite de oliva

Hummus, tahini, sumac, aceite de oliva

Hummus, carne de ternera, tahini, sumac, salsa de granada, aceite de oliva

Berenjena a la parrilla, perejil, ajo, comino, aceite de oliva, tahini, salsa de granada

Pimiento dulce, miga de pan, salsa de granada, aceite de oliva

Tomate, ajo, cebolla, huevo, aceite de oliva

Tomate, ajo, cebolla, aceite de oliva

Hojas de parra, arroz, ajo, cebolla, perejil, tomate, salsa de granada, aceite de oliva

Salsa de La Tierra, carne de ternera, lechuga, tomate, pepinillos

Salsa de La Tierra, dos carnes de ternera, lechuga, tomate, pepinillos

Salsa de La Tierra, carne de ternera, queso, lechuga, tomate, pepinillos

Salsa de La Tierra, dos carnes de ternera, queso, lechuga, tomate, pepinillos

Patatas fritas, pollo, queso, ensalada, salsa de La Tierra

Patatas fritas, carne de ternera, queso, ensalada, salsa de La Tierra

Salsa de tomate picante, salsa de ajo, especias ahumadas

Falafel (4 mini donuts), salsa de tahini con yogur

Pollo crujiente, salsa de La Tierra

Tomate, queso, pepino, lechuga, aceitunas, cebolla, menta, limón, salsa de granada, aceite de oliva

Tomate, pepino, cebolla, lechuga, pan frito, aceite de oliva, salsa de granada

Tomate, bulgur, perejil, limón, salsa de granada, aceite de oliva

Zanahoria, repollo, salsa de ensalada de col

Lechuga, picatostes (crutones),pollo, parmesano, salsa césar, aceite de oliva

Cola Palestina (clásica, naranja, cero)

Agua con gas, Ron, azúcar, menta, limón, hielo

Leche, fresas, azúcar

Leche, plátano, azúcar

Leche, fresas, plátano, azúcar

conjunto de frutos secos envueltos en una masa fina de hojaldre y un toque de miel

Maiz, leche, esencia de agua de rosas y un toque te nata, pistachos y sirope a elegir (caramelo, chocolate o fresa)